配食事業
選べる配食！ FOODSELECT
複数社から運営事業者様の
オーダーメイドで配食。
完全調理済み冷凍食品/食材で実現する
おいしい・簡単・安心・選べる、高齢者施設の
食事提供
「完全調理済み冷凍食品」が
施設の厨房運営を強く、
やさしく変えます。
誰でも簡単調理。人材不足に負けない厨房へ
調理師の高齢化で食事提供が大変な状況…
パートスタッフ・外国人スタッフなど、誰でも活躍でき、持続可能に！
完全調理済み冷凍食品は、解凍して盛り付けるだけで完成するため、調理師免許がないスタッフや日本食に慣れていない外国人材の方なども、不安なくおいしい食事を提供できます。
誰でも、簡単に提供できるのが完全調理済み冷凍食品の特長です。
手順書通りで完結。いつでも安定のプロの味
手作りの食事提供は作り手によって味が変わってしまう…
誰が作っても簡単に安定しておいしい食事を提供可能
誰でも大量調理が可能なので、味つけや彩り、盛り付けが安定します。
手順書通りに解凍して盛り付けるだけで完成するため、安定したクオリティで食事を提供できます。
食のプロが監修したおいしい食事を毎日安心して提供できます。
おいしいが備蓄になる。食のライフライン維持
災害時などの食事提供体制にも備えておきたい…
長期保存可能な冷凍食品で食のライフラインを維持。
食材は通常、使用日の２日前に納品します。
そのため災害などにより一時的に配送がストップした場合でも2日間の食事は確保できます。
また、冷凍食品は長期保存可能であることが特長です。
完全調理済み冷凍食品を活用し、ローリングストック方式をとることで常に賞味期限が一定期間以上の食事を備蓄できます。
Menu
献立の一例
天然ぶりの照焼き
人参とわかめの土佐煮
オクラとろろ
汁物の具(ほうれん草、揚げ)
エネルギー 212 kcal
蛋白質 15.97 g 脂質 11.88 g
炭水化物 13.80 g 食塩 1.18 g
ワイン風味のデミグラスソースハンバーグ
切干大根とベーコンのスープ煮
キャベツのマリネ
汁物の具（玉ねぎ、椎茸）
エネルギー 173 kcal
蛋白質 11.65 g 脂質 6.95 g
炭水化物 17.14 g 食塩 1.72 g
【ご当地グルメ】
ひつまぶし
はんぺんとほうれん草の卵とじ
柚子白菜
エネルギー 228 kcal
蛋白質 11.88 g 脂質 11.97 g
炭水化物 20.90 g 食塩 2.20 g
Voice
ご利用施設様の声
利用者や職員から「美味しくて、職員、利用者様からも評判がいい」という声が多く聞かれます。
出汁を効かせ塩分を控えたメニューでも満足度が高いです。
「湯煎のみの簡単調理」で提供できるため、施設の人手不足の改善や、調理にかかる職員の人件費削減に繋がっています。
特殊な冷凍技術や徹底した衛生管理により、安心して食事が提供できています。
誰が調理しても味が一定に保たれるため、品質のばらつきがないことで安心感があります。
管理栄養士が作成した栄養バランスの取れた献立が提供され、メニューのバリエーションが豊富です。
Flow
ご依頼の流れ
1
まずは
お問い合わせ
2
ご契約
(サービスへの登録)
3
試食サンプル
発送
4
運用開始
Price
ご料金
通常メニュー
※みそ汁具あり。(一部の会社を除く)
1食あたりの単価となります。
朝食
320
円
昼食
450
円
夕食
450
円
FAQ
よくあるご質問
配食サービスの食事って塩分が心配…
配食サービスの食事って塩分が心配…
心配ご無用です！独自技術で、塩分ひかえめなのにおいしく満足度の高いお食事を提供しております。
献立は専属の管理栄養士が作成しておりますので、塩分カットだけでなく、高齢者のための栄養バランスがしっかり整ったお食事の提供が可能です。
FOODSELECTはどうしたら利用できますか？
FOODSELECTはどうしたら利用できますか？
まずはFOODSELECTまでお問い合わせください。（m.shimoda@welfuture.co.jp）
お問い合わせ後、ID、パスワードを発行しご連絡いたします。あとはサイトにログインいただきご利用スタートになります。
何名から利用できますか？
何名から利用できますか？
6名様から利用可能です。
毎日注文しないといけませんか？
毎日注文しないといけませんか？
お客様のご都合にあわせご注文可能です。
各サービスに週1回発注締め切り日がございますので、ご利用日に合わせご注文ください。
週に何回の納品ですか？
週に何回の納品ですか？
基本週1回の納品ですが、お客様の納品量に合わせ納品回数を提案いたします。
＊1回の納品数量によっては別途送料がかかることがございます。
注文してから納品までどれくらいかかりますか？
注文してから納品までどれくらいかかりますか？
注文から約1週間でお届けになります。
配送は全国可能ですか？
配送は全国可能ですか？
全国配送可能ですが、サービスによって地域限定のものもございます。
お気軽にお問合せください。
配送はどのようにとどきますか？
配送はどのようにとどきますか？
お食事はクール便、冷凍便でお届けいたします。また、献立通りに仕分けしてからお届けしますので仕分けが不要！！
商品が届きましたら、あとは献立通りに提供するだけです。